Wir nehmen das, was uns die Natur gibt,

     und sind damit zufrieden.

Peter Rüttimann

Inhalt

Unsere Früchte & Beeren

Der  Landwirtschafts-Betrieb wird durch unseren Sohn bewirtschaftet. Auf dessen Wiesen und Feldern stehen in einem fruchtbaren Obstbaugebiet, am Fusse des Lindenberges, im obersten Zipfel des Freiamt’s viele Hochstammbäume.

Diese Hochstammbäume wie Theilersbirnen, Goldschmöckler, Gelbmöstler, Hauszwetschgen, Quitten oder verschiedene alte Kirschensorten und alte Frucht- und Beeren-Sorten werden mit viel Liebe und Sorgfalt angebaut, gepflegt und erhalten. Diese alten Bäume liefern uns begehrte reife Früchte für unsere qualitativ hochstehenden, sortenreinen Edelbrände.
Für die hauseigene Imkerei bilden die blühenden Bäume die beste Grundlage für einen erstklassigen Blütenhonig.
Die Sortenreinheit der Früchte beeinflussen den  Brand in Geschmack, Aroma und Eleganz.
Dies bedeutet wiederum einen Brenn-Mehraufwand, der sich jedoch lohnt, denn das Ergebnis bürgt für Qualität.